안녕하세요?
저희 어머님께서 브랜드 원두커피 체인점을 하시는데 이번에 체인 그만두시고 독자상표로 하시려고 합니다.
원두 이외의 다른 부자재의 공급선은 애초에 잘 확보가 되어있는데, 원두가 문제네요... 커피전문점이 원두도 모르냐고 하실지 모르겠지만 체인점은 본사에서 대주기때문에 저희 어머님은 잘 모르시거든요.
개인 로스터가 가정에서 로스팅해서 파는 원두 말구요...
가전제품은 용산, 수입잡화는 남대문...이런 식으로 원두만 따로 밀집해서 파는 도매상가가 있나 궁금합니다. 얼핏 듣기로 있다고 들었거든요.
도움말씀 부탁드립니다.
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