박준호님 드립커피 만드는 방법 좀 가르쳐 주세요.. ^^



며칠전에 스타벅스 원두랑 칼리타 사서 몇번 해 보았는데요..



다른 사람들 처럼 뜸 드릴때 원두가 부풀지가 않네요... ㅜㅜ 원두가 신선하지 않아

탄산가스가 없어서 그런가요?



물론 이게 가장 큰 원인이겠지만.. 나선형으로 물을 부으면 금방 휙 꺼져 버려요..



제가 잘못해서 그런가 해서요...



그리고 원두 보관방법으로 냉장고에 넣어 두는게 나은지.. 아니면 실온에 두는 것이 좋은지도 알고 싶네요... ^^



지난번에는 찾아 헤매다 못 찾아갔지만.. 갔어도 요양중이라 못 뵈었겠지만.. 이번에 서울 올라가면 찾아 뵐께요... ^^