요즘 같이 추운 날씨에 감기까지 걸렸다면 그야말로 컨디션이 꽝일것 같군요.
아래 김대윤님의 글을 읽고 감기에 좋은 특효 치료 음식을 적어 봅니다.
아무래도 감기약은 부작용이나 또 잘듣지 않는 단점이 있으니 음식으로 치료하는게
이래저래 좋을것 같다는 생각입니다.
감기에는 닭고기 수프가 제일 입니다.
미국UCLA의 어윈 제멧박사는 실험결과 닭고기의 필수아미노산인 시스테인(기관지염과
순환기 감염을 위해 제조되는 아세틸시스테인의 화학적 활동과 유사함)의 좋은 공급원이므로
폐를 열어 치료를 촉진해주기 때문이라고 그 이유를 설명한다.
닭고기 수프에 매운카레가루,마늘을 넣으면 닭고기 수프가 더 매콤하게 되므로
더 강력한 약용수프가 된다고 제멧박사는 말한다"라고 나와 있네요.
닭고기 수프란 바로 우리가 먹는 닭백숙을 말합니다.
푸욱고운 닭백숙에 매운카레가루 마늘과 후추를 넣고 먹으면 최고의 감기치료제라고 하는군요.
지금 오늘 저녁에 바로 끓여서 드시고 감기를 물리치기를 바랍니다.
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