비빔밥의 미학을 예로 들어 보겠습니다.



젖가락질 수고까지 덜어 주는 음식이 바로 비빔밥의 장점입니다.

또한 비빔밥은 소화가 잘 됩니다.

더군다나 참기름과 고추장은 비빔밥의 꽃입니다.



그게 산채비빔밥이던... 육회비빔밥이던....돌솥비빔밥(?)도....

조금 더 여유가 되신다면...

비빔밥의 왕자 산낙지비빔밥도...

식성에 따라 골라 드시면 됩니다.



'가장 한국적인 것이 세계적인 것이다!'라는

말이 있습니다.

완성도 높은 맛을 위하여 서로가 노력을 게을리하지 않는다면

그만일뿐....





잊지 못하는, 잊어서는 아니 되는 추억의 비빔밥 한 그릇 ,

폼 나게 먹고 싶습니다.