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모밀 소바 국물 만드는 법 아시는 분?
자유게시판 > 상세보기 | 2008-08-12 16:22:26
추천수 2
조회수   1,578

제목

모밀 소바 국물 만드는 법 아시는 분?

글쓴이

한용규 [가입일자 : 2001-08-30]
내용
여름철이면 많이 먹게 되는 모밀 소바.

생각만 해도 시원한 침이 도네요.

사는 곳이 외진 곳이라 이런 거 먹으려면

많이 나가야 되는데 집에서 해먹을 방법을 찾다보니

결정적으로 국물(다시)를 만드는 게 문제네요.

냉면 육수는 대충 비법이 여기 저기 많은데

모밀 소바 국물을 내는 비법은 궁색하네요.

혹시 비법을 아시는 분 와싸다의 정을 생각해서

공개하시는게 어떠 실런지.
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