듣자니 네등급으로 나뉘어진다고 합니다.
Prime, Choice, Select, Standard
프라임이야 당근 최고급이고 가격도 비싸고
초이스급이 대부분의 서민들이 사먹는 등급이구요
실렉트급은 좀 어려운 층에서 사먹는 하급이라고 볼 수 있고
이제 남는 스탠더드, 말이 스탠더드지 마트에서 거의볼 수 없답니다.
팔질 않으니 아예 들여놓지도 않는 것이겠지요.
주로 새끼 둬번 낳은 소들, 따라서 30개월령이 지날 수밖에 없었던
그런 쇠고기들이랍니다.
그걸 우린 지금 들여와서 '값싸고 질좋은' 쇠고기로 팔겠다는 것이지요.
못들어오게 막는게 최선일거 같은데
어찌될런지 걱정이네요.
일단 들어오면 이게 어떤식으로든 소비될게 뻔하잖습니까.
급식이든, 라면스프든, 조미료든....
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