경찰병원 사거리에서 송이공원 방향으로 가다보면 우측 골목길 안에 있는데 길건너편에 KCC 페인트가 있음. 골목길을 보면 바로 찾을 수 있습니다. 마산옥아구찜이라고 명함에 쓰여있고, 간판에는 마산아구찜이라고 쓰여있습니다.



송파구에서 현재까지 탐사한 바로는 아구찜집으로 송파아구찜과 마산아구찜이 있는데, 맛과 성능은 마산옥아구찜이 최고임, 단 일요일은 송파아구찜으로 가야합니다.



맛도 아주 뛰어나지만 양이 푸짐하다는 것이 큰 장점입니다.

아구를 제법 아는데, 여기는 싸구려 중국산이 아니라 비싼 미국산을 씁니다.

국산이나 중국산은 살이 너무 물러 말려서 꼬들꼬들하게 한 먹어야 하는데..



미국산은 육질이 탄력이 있을 정도로 단단해서 씹는 맛이 좋습니다.

비교 대상은 국산과 중국산 대비 살이 탄탄하다는 것이지..

바위처럼 단단하다는 것은 아닙니다. 가격 역시 미국산이 제일 비쌉니다.

중국산과 비교해서 거의 두배입니다.



신사동 아구찜 거리에 있는 아구찜은 몽땅 중국산입니다.

신천 뒷골목에 있는 아구찜 집들도 모두 중국산입니다.

거기가서 비싼 돈 내고 아구찜을 왜 먹는지 모르겠습니다.

마산옥아구찜에서 먹으면 같은 돈으로 맛있는 아구찜을 두배는 더 먹습니다.