서천 수산시장에 왔습니다!!
입구에 자율계량대가 있네요 ㅎㅎ
어디 한번 구경해볼까요??
오늘은 꽃게사러 온거에요 ㅎㅎㅎㅎ
30마리 조금 안되게 사놓고 계속 구경해봅니다..
통통한 킹크랩이 있길래 이녀석도 샀어요 ㅎㅎ
키로당 5만원 준거 같네용..
대충 구경다하고.. 2층 식당가로 갔습니다. 킹크랩집 아저씨가 3호로 가라고했는데...
장보고네요 ㅎㅎㅎ
피조개랑 소라는 수산물 사면서 받은 서비스에요~
광어회도 떠왔습니다!!
갑오징어도 여기서 따로 시킨건 아니고 1층에서 샀던것들이에용~
20분 걸린다던 킹크랩이 생각보다 빨리 나왔네요 ㅎㅎ
살이 통통하게 차있습니다!!
내장은 밥을 비벼야 제맛이죠 ㅎㅎㅎ
얼큰한 찌게까지 잘먹었습니다!!
이제 본격적으로 간장게장을 담궈볼까용? ㅎㅎㅎ
흐르는 물에 게장 한번 씻어서...
간장을 붓고...
매식액기스랑 기타등등 야채류를 넣어주면 끝!!
짠맛이 강한 전통방식은 아니고 그냥 가정에서 간편하게 만들어먹는 방식이에용 ㅎㅎㅎㅎ
5일정도 후에 먹으면 밥도둑이 따로없죠 ㅎㅎ